Cette machine est utilisée pour la découpe hygiénique de tout type de volailles. Cette machine dispose de plusieurs obus, entrainés par une chaine inox. La vitesse est réglable grâce à des variateurs. La photo proposée est à titre d'exemple avec ici des cones en inox quand il est possible de les avoir en plastique.
| Caractéristiques principales | |
| Matériau chaine | Inox |
| Puissance | 1,1kW |
| Matériau structure | Inox |
| Alimentation | 380V |
